CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN NUTRIOLOGÍA CANINA Y FELINA
El Centro de Investigación en Nutriología Canina y Felina (CEPEN pet) forma parte del Departamento de Nutrición y Producción Animal (DNP) y de la Facultad de Medicina
Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de São Paulo (FMVZ-USP), situado en el campus Fernando Costa de Pirassununga, en el interior de São Paulo. Desde hace nueve años, el CEPEN pet contribuye a la formación de profesionales, generando conocimientos, ampliando horizontes y apoyando el desarrollo de alimentos que contribuyan a la salud y longevidad de perros y gatos.
Como resultado del acuerdo técnico-científico firmado entre la FMVZ-USP y la empresa de alimentos para perros y gatos PremieRpet®, el CEPEN pet garantiza una estructura avanzada para el mejor aprendizaje de estudiantes y aprendices, además de poner a todos los implicados en contacto constante con la industria, lo que lo convierte en el mayor centro de investigación en nutriología canina y felina de una universidad en América Latina.
Esta asociación ha traído a Brasil un modelo exitoso de cooperación conjunta a favor de la realización de investigaciones de alto nivel en el área de la nutrición canina y felina, así como de la formación de estudiantes de grado y postgrado. La inauguración del Centro permitió alinear los conocimientos teóricos con la experiencia práctica de los estudiantes en la materia, y la estructura física satisface todas las necesidades de un espacio de referencia internacional. El CEPEN pet cuenta con 1.200m² de superficie construida y una infraestructura completa: un auditorio con capacidad para 120 alumnos, salas de reuniones, una perrera con compartimentos individuales y una gatera con zonas interiores y exteriores para albergar entre 20 y 50 animales, un laboratorio de análisis clínicos y bromatológicos, un laboratorio de pruebas metabólicas, una sala de materias primas, un ambulatorio, una sala de peluquería, dormitorios para alumnos, una oficina administrativa y parques exteriores que suman alrededor de 3.000m², además de ofrecer asignaturas teóricas y prácticas relacionadas con la Nutriología.
- VISIÓN: Ser un centro de investigación de referencia en el área de la nutrición y nutriología de perros y gatos, utilizando todo su potencial técnico y científico para generar nuevos conocimientos y formar personas, con el fin de contribuir al avance del área y del segmento, basándose en la ética y el bienestar animal.
- MISIÓN: Transmitir conocimientos basados en información técnica y actualizada para la formación de estudiantes de grado y posgrado de la FMVZ-USP en el área de nutrición y nutriología de perros y gatos, así como realizar investigaciones de punta para contribuir a la comunidad científica y al segmento de alimentos para mascotas en Brasil y en el mundo.
- VALORES: Compromiso, ética, calidad, competencia y confianza.
A lo largo de nueve años, más de 600 estudiantes han pasado por el CEPEN pet y más de 500 académicos han transitado por el programa de prácticas, procedentes de varios estados brasileños. Se han publicado más de 60 artículos científicos en revistas y se han presentado cerca de 140 resúmenes en congresos nacionales e internacionales, contribuyendo a la formación y cualificación profesional, así como proporcionar la base para la creación de diversos alimentos con conceptos nutricionales diferenciados e innovadores para el mercado de los animales de compañía.
