Atualmente estamos na chamada “febre do ovo”, um período em que o consumo de uma boa quantidade de ovos por dia é considerado “saudável”. Afinal, é um alimento conhecido pelo seu alto fornecimento de proteínas, além de vitaminas e minerais. Diante disso, surge a questão: por que não oferecer ovos também aos nossos pets? Ou, ainda, por que não fornecê-los em sua forma mais “natural”?.
De antemão, o problema não está em oferecer o ovo em si, mas sim na forma como ele é servido para os nossos pets. Será que o fornecimento do ovo cru é, de fato, interessante?
Diversos estudos científicos ao redor do mundo relatam os riscos do fornecimento de alimentos/dietas cruas para cães e gatos, especialmente porque favorecem a proliferação de diversos microrganismos que podem ser prejudiciais para a saúde dos pets.
Dentre os principais microorganismos que podem estar presentes no ovo cru temos a Salmonella, que é responsável por causar a “Salmonelose”, uma doença frequentemente associada aos surtos de intoxicação alimentar em seres humanos e quejá documentado em diversos países, como na Austrália, Estados Unidos, Europa e América Latina.
Ainda, um estudo retrospectivo nos Estados Unidos, mostrou que a maioria dos cães com consumo de dieta crua eram portadores de forma sintomática (com manifestações clínicas) ou assintomática (sem manifestações clínicas) de Salmonella. Portanto, o uso de dietas cruas contendo ou não ovos crus, não são recomendadas para os pets, pois podem trazer riscos para a saúde tanto dos animais, quanto dos contactantes humanos. Sempre que forem oferecidos, devem estar cozidos.
Além disso, outro ponto negativo do fornecimento de ovos crus está no fato de que também atrapalham a absorção de biotina, e podem levar a deficiência desse nutriente. Portanto, essa prática resulta em uma alimentação não apenas insegura, mas desbalanceada, e que pode levar a deficiências de nutrientes importantes para esses animais.
Com base nisso, o consumo de ovo cru não possui prerrogativa atual de ser considerado algo benéfico e saudável, muito pelo contrário, pode trazer vários prejuízos para a saúde dos cães, gatos e humanos.
