Muitos não sabem, mas, o lúpulo, é um dos principais componentes utilizados na fabricação das cervejas para dar aquele amargor característico e o aroma intenso, e pode representar um grande perigo para nossos amigos de quatro patas. Embora o lúpulo seja seguro para o consumo humano e amplamente utilizado na produção de cerveja, ele pode ser altamente tóxico para os cães, especialmente para certas raças predispostas.
O que é o lúpulo?
O lúpulo é uma planta da espécie *Humulus lupulus*, cujas flores (ou cones) são usadas na produção de cerveja. Essas flores contêm uma série de compostos bioativos, como resinas, óleos essenciais e compostos fenólicos, que, embora sejam essenciais na criação de uma boa cerveja, podem causar reações graves em cães.
Por que o lúpulo presente na cerveja é perigoso para os cães?
A intoxicação por lúpulo em cães pode desencadear uma condição semelhante a hipertermia maligna, uma reação perigosa que leva ao aumento rápido e descontrolado da temperatura corporal. Isso ocorre porque os compostos do lúpulo, que são responsáveis por parte do sabor e aroma da cerveja, podem interferir nos processos celulares dos cães, resultando em uma elevação extrema da temperatura corporal, o que pode ser fatal se não tratado rapidamente.
Sintomas de intoxicação por lúpulo
Os sintomas podem aparecer em poucas horas após a ingestão e incluem:
- Respiração rápida (taquipneia);
- Frequência cardíaca elevada (taquicardia);
- Ansiedade e agitação;
- Vômito;
- Dor e inquietação;
- Elevação da temperatura corporal.
Em casos graves, se não tratado, o cão pode evoluir para óbito em menos de seis horas.
Raças mais susceptíveis
Embora qualquer cão possa ser afetado, algumas raças têm maior predisposição a essa condição, como o Labrador, o Greyhound, o Doberman, o Border Collie e o Husky Siberiano.
O que fazer em caso de suspeita de intoxicação?
Se você suspeita que seu cão ingeriu lúpulo, um componente chave da cerveja, o ideal é agir rapidamente. Leve-o imediatamente ao médico-veterinário, onde ele poderá receber o tratamento adequado. Isso pode incluir medidas de resfriamento corporal, lavagem gástrica, administração de carvão ativado e suporte intensivo, como fluidoterapia e, em casos mais graves, o uso de medicamentos específicos para controlar a hipertermia.
Prevenção é a melhor solução
Se você faz cerveja em casa ou tem acesso a lúpulo de alguma forma, certifique-se de que o seu cão não tenha acesso a essa planta, seja ela fresca, seca ou descartada após o processo de fabricação da cerveja. Guarde-o em locais inacessíveis e descarte os restos de maneira segura. Pequenas precauções podem salvar a vida do seu pet!
Lembre-se: nossos cães dependem de nós para mantê-los seguros. Estar atento aos perigos domésticos, como o lúpulo utilizado na cerveja, é essencial para garantir a saúde e o bem-estar deles.
Referências:
BRUTLAG, Ahna G. Five Minute Veterinary Consult Clinical Companion – Small Animal Toxicology. Blackwell (Wiley), 2010. ISBN 9780813819853.
AUSTIN, D. L.; HARRIS, P. A. Clinical signs and management of hops toxicity in dogs. Journal of Veterinary Internal Medicine, v. 33, n. 4, p. 1123-1131, 2019.
GORDON, R. W.; YOUNG, B. J. The impact of hops ingestion in dogs: Diagnosis and treatment. Journal of Animal Health and Disease, v. 8, n. 2, p. 78-85, 2021.
