Você já conhece as propriedades da cúrcuma? A cúrcuma é um ingrediente que ganhou popularidade na alimentação e saúde humana nos últimos tempos, e que também pode ser utilizado em dietas para cães e gatos.
A cúrcuma, que é considerada um ingrediente funcional, é uma raiz da família dos gengibres, normalmente vendida em pó. Como tempero, ela adiciona um sabor característico que lembra uma pimenta. A cúrcuma (e, mais especificamente, a curcumina, que é um dos seus componentes) também é usada na indústria de alimentação animal como corante e como antioxidante natural para rações, o que pode trazer benefícios antioxidantes para os pets, além de melhorar a conservação do produto.
Além de seu uso nos alimentos, existem estudos que avaliam o potencial da cúrcuma e seus derivados como tratamento para uma série de doenças, por conter substâncias com poder anti-inflamatório e antioxidante. No entanto, antes de tentar usar a cúrcuma em tratamentos, precisamos nos perguntar: “o que a ciência sabe sobre isso?”
Um estudo de 2019 analisou diversas pesquisas sobre o uso medicinal de cúrcuma em humanos, mas não conseguiu chegar a uma conclusão definitiva sobre a vantagem do uso deste condimento como tratamento. Ou seja, quando olhamos para as pesquisas como um todo, ainda não podemos concluir que ela realmente funciona. Isso não significa que a cúrcuma e seus derivados sejam “inúteis” no tratamento de doenças, apenas que são necessárias mais pesquisas sobre os reais benefícios da cúrcuma no tratamento de doenças e, principalmente, quais dosagens poderiam ser utilizadas. Além disso, seria necessário realizar mais estudos em cães e gatos.
Por fim, podemos analisar o que a EFSA (Autoridade de Segurança de Alimentos da Europa) concluiu em uma pesquisa sobre o uso de extrato cúrcuma como aditivo para rações de animais: em doses pequenas (15mg por kg de alimento completo), a substância é segura para consumo de todos os animais.
Portanto, a cúrcuma pode ser utilizada na alimentação animal (e, inclusive, pode estar presente nos alimentos comerciais). Entretanto, se você pretende adicionar cúrcuma na alimentação do seu animal, é importante consultar um médico-veterinário ou zootecnista especializado em nutrição de cães e gatos para que ele faça a indicação correta. Além disso, embora possua substâncias com potenciais benefícios no tratamento de algumas doenças, ainda não existem recomendações de doses para cães e gatos, e mais estudos são necessários para isso.
Referências
Unlu A, Nayir E, Dogukan Kalenderoglu M, Kirca O, Ozdogan M. Curcumin (Turmeric) and cancer. J BUON. 2016 Sept-Oct;21(5):1050-1060. PMID: 27837604.
Leray V, Freuchet B, Le Bloc’h J, Jeusette I, Torre C, Nguyen P. Effect of citrus polyphenol- and curcumin-supplemented diet on inflammatory state in obese cats. Br J Nutr. 2011 Oct;106 Suppl 1:S198-201. doi: 10.1017/S0007114511002492. PMID: 22005428.
EFSA Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed (FEEDAP); Bampidis V, Azimonti G, Bastos ML, Christensen H, Kos Durjava M, Kouba M, LópezAlonso M, López Puente S, Marcon F, Mayo B, Pechová A, Petkova M, Ramos F, Sanz Y, Villa RE, Woutersen R, Brantom P, Chesson A, Westendorf J, Gregoretti L, Manini P, Dusemund B. Safety and efficacy of turmeric extract, turmeric oil, turmeric oleoresin and turmeric tincture from Curcuma longa L. rhizome when used as sensory additives in feed for all animal species. EFSA J. 2020 Jun 12;18(6):e06146. doi: 10.2903/j.efsa.2020.6146. PMID: 32874324; PMCID: PMC7448085.
Kępińska-Pacelik J, Biel W. Turmeric and Curcumin—Health-Promoting Properties in Humans versus Dogs. International Journal of Molecular Sciences. 2023; 24(19):14561. https://doi.org/10.3390/ijms241914561
Nelson KM, Dahlin JL, Bisson J, Graham J, Pauli GF, Walters MA. The Essential Medicinal Chemistry of Curcumin. J Med Chem. 2017;60(5):1620-1637. doi:10.1021/acs.jmedchem.6b00975
Kotha RR, Luthria DL. Curcumin: Biological, Pharmaceutical, Nutraceutical, and Analytical Aspects. Molecules. 2019;24(16):2930. Published 2019 Aug 13. doi:10.3390/molecules24162930